1. راهنمای حل مشکلات محصولات نانوائی
پدیدآورنده : کاوین، استنلی پی Cauvain, Satanley P .
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد دانشگاه شهید باهنر کرمان (کرمان)
موضوع : نانپزی
رده :
TX
۷۶۳
/
ک
۲
ر
۲۵ ۱۳۸۷
2. راهنمای حل مشکلات محصولات نانوائی
پدیدآورنده : / تالیف استنلی کاوین، لیندا یانگ، مترجمین مهدی کدیور ... [ و دیگران ],عنوان به زبان اصلی: Baking problems solved , 2001
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اسناد و انتشارات دانشگاه تبریز (آذربایجان شرقی)
موضوع : نانپزی
رده :
TX
۷۶۳
/
ک
۲
ر
۲۵
3. راهنمای حل مشکلات محصولات نانوائی
پدیدآورنده : / تالیف استنلی کاوین، لیندا یانگ,کاوین,Cauvain
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : نانپزی
رده :
TX
۷۶۳
/
ک
۲
ر
۲۵ ۱۳۸۷
4. عنوان اصلی: Baked products : science, technology and practice, 2006.
پدیدآورنده : کاوین ،استنلی پی,تالیف استنلی کووین? لیندا یانگ
موضوع : ، فراورده های نانوایی،
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
5. محصولات نانوایی؛ علم، فناوری و کاربرد
پدیدآورنده : کاوین، استنلی پی Cauvain, Satanley P .
کتابخانه: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی شاهرود (سمنان)
موضوع : فراوردههای نانوایی
رده :
TX
۵۵۲
/
۱۵
/
ک
۲
م
۳
6. محصولات نانوایی؛ علم، فناوری و کاربرد
پدیدآورنده : / تالیف استنلی کووین، لیندا یانگ,کاوین,Cauvain
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (تهران)
موضوع : فراوردههای نانوایی
رده :
TX
۵۵۲
/
۱۵
/
ک
۲
م
۳ ۱۳۹۰